Haselnuss Italia 100%
36,00 €
Haselnüsse in 100% Qualität Mortarella, mit typischem, unverwechselbarem Röst- und Karamellcharakter. Für ein Eis mit intensivem Haselnussgeschmack und mittlerer dunkler Farbe. Der Teig besteht aus 100% Haselnüssen, ohne jegliche Zusätze oder Aromen. Das Produkt eignet sich zum Aromatisieren von Eis-Rezepten und Patisserie, auch für Zöliakie- und Veganer-Konsumenten. Da kein zugesetzter Zucker enthalten ist, ist das Produkt für zuckerfreie Eis-Rezepte geeignet, hergestellt aus der Base Crema Ohne Zucker E&V 1905.
| Dosierung Gramm pro Liter/Mischung | |
|---|---|
| Format | |
| Verpackung pro Karton | |
| Gewicht | 11 kg |
REZEPTE & VIDEO-REZEPTE
L’è Bon!
| Zutaten | Dosierung g./l. |
|---|---|
| BASE BIANCA | 4000 |
| 200 | |
| Haselnuss Italia 100% | 200 |
| L’è Bon! | Nach Belieben |
Zubereitung
Zu der BASE BIANCA, der HASELNUSS ITALIA 100% und der CICCOBIANCO PASTA geben und mit einem Schneebesen verrühren, um die Mischung gründlich zu vermengen.
Sahne.
Dekorieren und füllen Sie das Eis nach dem Aufschlagen mit L’E’BON!
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