Base Maria 100

Ideal für Milcheis ohne pflanzliche Fette und Aromen, die ein cremiges Eis mit sehr gutem Halt im Eisvitrine ergeben. Die mittlere Dosierung des Produktes ermöglicht eine personalisierte Rezeptur mit einer sehr guten Qualität des Endprodukts. Durch das völlige Fehlen von Aromen erhalten die verschiedenen charakteristischen Zucker- oder Fettpasten ihren Geschmack.