Base Roberta

ROBERTA Base ist eine Basis mit einer Dosierung von 140 g pro Liter Milch oder 100 g pro kg Mischung. Sie kann sowohl durch Kalt- als auch durch Heißfusion entwickelt werden. Es handelt sich um eine Basis mit mittlerer/hoher Dosierung, die für ein Produkt konzipiert wurde, das einfach zu verwenden, aber gleichzeitig anpassbar ist. Sie enthält keine Aromen und ist nur mit Milchfett angereichert.