Cheese Cake
24,80 €
Als Pulver für feine Eis und Süssspeisen mit typisch amerikanischem Käsekuchen Geschmack. Diese Zutat wird immer mehr verwendet, so dass Sie „nach Belieben“ dosieren und ein individuelles Rezept kreieren können perfekt kalibriert. Das immer beliebtere Käsekuchen Eis, beginnend mit dem klassischen Eisrezept „New York Cheesecake“ bis hin zu allen Variationen, die Sie sich in Ihrer Fantasie vorstellen können, mit allen Sorten Obst.
Dosierung Gramm pro Liter/Mischung | |
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Format | |
Verpackung pro Karton | |
Gewicht | 10 kg |
REZEPTE & VIDEO-REZEPTE
Cheesecake Fragola
Zutaten | Dosierung g./l. |
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Milk | 2000 |
Sahne 35% | 500 |
Cheese Cake | 1000 |
Frischkäse wie PHILADELPHIA | 500 |
Erdbeer | Nach Belieben |
Biskuitkuchen | In lagen |
Zubereitung
Milch und Sahne mischen, BASE CHEESE langsam hinzugeben, bis eine homogene Mischung ohne Klümpchen entsteht.
Fügen Sie die Frischkäse hinzu und mischen Sie sie mit einem Schneebesen, um die Mischung gut zu vermischen.
Speiseeis herstellen.
Das mit ERDBEER und Biskuitkuchen fertiges Eis dekorieren und füllen.
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