Dulce de Leche Gourmet
23,80 €
Das ikonischste Produkt aus Argentinien, das die Welt erobert hat. Nur Milch und Zucker machen dieses Rezept einfach und gleichzeitig schwierig, um ein qualitativ hochwertiges Produkt herzustellen, praktisch eine Zubereitung wie Fruchtmarmelade, aber mit Milch anstatt Früchten – ohne Konservierungsstoffe und pflanzliche Fette, ein einfaches und natürliches Produkt. Er eignet sich sowohl für Eis und Desserts als auch zum Belegen und Verzieren von Patisserie – das nicht-feine Gluten-Produkt.
Verfügbar bei Nachbestellung
| Dosierung Gramm pro Liter/Mischung | |
|---|---|
| Format | |
| Verpackung pro Karton | |
| Gewicht | 6 kg |
REZEPTE & VIDEO-REZEPTE
Argentina te quiero mucho
| Zutaten | Dosierung g./l. |
|---|---|
| Milk | 2000 |
| Sahne 35% | 500 |
| Wasser | 500 |
| Base Camelia | 1000 |
| Dulce de Leche Gourmet | Nach Belieben |
| Nach Belieben |
Zubereitung
Milch und Sahne mischen, BASE CAMELIA langsam hinzugeben, bis eine homogene Mischung ohne Klümpchen entsteht.
Speiseeis herstellen.
Das mit DULCE DE LECHE GOURMET und Milchschokolade Kuvertüre fertiges Eis dekorieren und füllen
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