Base Roberta

Base ROBERTA è una base con dosaggio 140g per litro di latte o 100g per kg mix. Si può sviluppare sia con fusione a freddo che a caldo. E’ una base a medio/alto dosaggio, studiata per avere un prodotto di facile utilizzo ma allo stesso tempo personalizzabile. Non contiene aromi ed è arricchita solo da grassi del latte.

SKU: EVS01004
Dosificación gramos por litro/mezcla

Formato

Embalaje por cartón

Peso 10 kg

PERFECTO PARA:

Helado
Helado Soft

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