Bella Bianca

Excelente y versátil crema de chocolate blanco, sin conservantes y sin grasas vegetales hidrogenadas. Rico en la apreciada, leche en polvo francesa, con manteca de cacao y un delicioso bouquet de chocolate blanco con ligeras notas afrutadas de vainilla. También se puede utilizar tal cual por su particular receta, que le permite permanecer cremoso y untable a temperaturas negativas, basta con dejar enfriar el producto en la bandeja en la vitrina durante al menos 2 horas o enfriarlo en el abatidor durante al menos 20 minutos antes de ser expuesto en la vitrina. Para los golosos también es delicioso si se usa en el fondo del cono para potenciar el disfrute hasta el final. La versatilidad del producto también permite su uso como glaseado de tartas y preparaciones de pastelería, como relleno de bombones y pralinés y en otras mil recetas creativas.