Bella Nera

La intensa expresividad del chocolate negro, en una crema de carácter fuerte, pero apreciada por todos los paladares tanto adultos como jóvenes. El producto no tiene conservantes ni grasas vegetales hidrogenadas. Excelente para rellenar sabores delicados de fiordilatte o helado de vainilla, así como sabores más intensos de gianduia y chocolate. También se puede utilizar tal cual por su receta particular, que le permite permanecer cremoso y untable a temperaturas negativas, basta con dejar enfriar el producto en la bandeja en la vitrina durante al menos 2 horas o en el abatidor durante al menos 20 minutos antes de ser expuesto en la vitrina. También excelente utilizado en la parte inferior del cono para mejorar el disfrute hasta el final. La versatilidad del producto también le permite ser utilizado como glaseado para pasteles y preparaciones de pastelería, como relleno para chocolates y pralinés y en otras mil recetas imaginativas y ricas.