BISCOTTIS – Galleta a la mantequilla y huevo
20,50 €
La mejor galleta de huevo, de la tradición italiana se convierte en una preparación de pasta, rica en huevos y mantequilla. Ideal para hacer helados de galleta y deliciosas recetas creativas. Dada su versatilidad de sabor, la pasta Biscootties es excelente en combinación con otros sabores E&V1905 como chocolate blanco y cheesecake. También es ideal como base de sabor para hacer sabrosas combinaciones con los vayragati de la línea «The beautiful range», especialmente con el clásico Bella con sabor a gianduia y Bello con el característico sabor a caramelo de mantequilla salada.
| Dosificación gramos por litro/mezcla | |
|---|---|
| Formato | |
| Embalaje por cartón | |
| Peso | 14 kg |
RECETAS Y VIDEORECETAS
Biscottis
| Ingredientes | Dosificación g./l. |
|---|---|
| BASE BIANCA | 4000 |
| BISCOTTIS – Galleta a la mantequilla y huevo | 250 |
| BISCOTTIS | Al gusto |
Método
Añadir la PASTA BISCOTTIS AL FROLLINO a la BASE BIANCA y remover con un batidor para mezclar bien.
Crema.
Decorar y rellenar el helado una vez batido con BISCOTTIS.
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