Cafè Arabica

63,00 

Preparado en polvo, a base de café puro. En concreto, se trata de un blend de café 100% arábica puro de la más alta calidad. El producto se puede utilizar para la preparación de helados, postres y bebidas de café, como baño o bebidas. Es un ingrediente que no puede faltar en el laboratorio, de un heladero que quiera ofrecer el original y clásico helado con sabor a ‘espresso’.

SKU: EVS07025
Dosificación gramos por litro/mezcla

Formato

Embalaje por cartón

Peso 4 kg

PERFECTO PARA:

Bebidas
Helado
Helado Soft
Pastelería

RECETAS Y VIDEORECETAS

Caffè Olè

Ingredientes Dosificación g./l.
Leche 2000
1000
Cafè Arabica 60
Granillo de Amaretto A voluntad
Bella Nera A voluntad

Método

Mezclar la leche y la nata y añadir la BASE CAFE’ ARABICA hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
Batidora.
Variegate con GRANILLO DE AMARETO y BELLA NERA – FONDENTE.

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