Cafè Arabica
58,00 €
Preparado en polvo, a base de café puro. En concreto, se trata de un blend de café 100% arábica puro de la más alta calidad. El producto se puede utilizar para la preparación de helados, postres y bebidas de café, como baño o bebidas. Es un ingrediente que no puede faltar en el laboratorio, de un heladero que quiera ofrecer el original y clásico helado con sabor a ‘espresso’.
Disponible para reserva
| Dosificación gramos por litro/mezcla | |
|---|---|
| Formato | |
| Embalaje por cartón | |
| Peso | 4 kg |
RECETAS Y VIDEORECETAS
Caffè Olè
| Ingredientes | Dosificación g./l. |
|---|---|
| Leche | 2000 |
| 1000 | |
| Cafè Arabica | 60 |
| Granillo de Amaretto | A voluntad |
| Bella Nera | A voluntad |
Método
Mezclar la leche y la nata y añadir la BASE CAFE’ ARABICA hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
Batidora.
Variegate con GRANILLO DE AMARETO y BELLA NERA – FONDENTE.
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