Coco pasta
21,90 €
Un producto típico de la tradición repostera italiana, se convierte en una excelente masa dulce y crujiente para dar sabor a los postres helados y de repostería. Perfecto en su combinación con TORROBELLO vayragato, para obtener el «non plus ultra» del sabor del turrón en heladerías. También es ideal para preparaciones de helados o pastelería destinadas a consumidores celíacos.
| Dosificación gramos por litro/mezcla | |
|---|---|
| Formato | |
| Embalaje por cartón | |
| Peso | 12 kg |
RECETAS Y VIDEORECETAS
Dolci Coccole
| Ingredientes | Dosificación g./l. |
|---|---|
| BASE BIANCA | 4000 |
| Avellana | 240 |
| Coco pasta | 160 |
| Coco rallado | qb |
| Re Bello | A voluntad |
Método
Añadir a la BASE BIANCA, PASTA DE AVELLANAS IGP y COCO PASTA, mezclar, luego remover.
Variegate y decora como quieras con Vayragato RE BELLO y COCO RALLADO.
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