Crema Emiliana pasta
21,50 €
La típica crema boloñesa de la abuela, se convierte en un dulce pasta. Un producto único e indistinguible, fruto de la historia y tradición de Vayra. Ideal para crear excelentes helados cremosos o recetas imaginativas. Este producto fundamental en la tradición heladera italiana es muy práctico en el procesamiento, excelente en combinación con otras pastas clásicas de la línea E & V1905, en particular coco y café, pero sobre todo ideal en combinación con la crema Bella y las preparaciones de frutas de Fruttelle. línea. El producto no contiene gluten.
Disponible para reserva
| Dosificación gramos por litro/mezcla | |
|---|---|
| Formato | |
| Embalaje por cartón | |
| Peso | 14 kg |
RECETAS Y VIDEORECETAS
Come da mia nonna
| Ingredientes | Dosificación g./l. |
|---|---|
| BASE BIANCA | 4000 |
| Crema Emiliana pasta | 320 |
| Amarena classica | Al gusto |
| Al gusto |
Método
Añadir la CREMA EMILIANA PASTA a la BASE BIANCA, mezclar con un batidor para mezclar bien la mezcla.
Mantecar.
Decorar y rellenar el helado una vez cremoso con AMARENA CLASSICACOBERTURA LECHE
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