Yo Good – Yogurt Cream
26,90 €
Excelente preparado en polvo, creado para la aromatización, de la base blanca, para la elaboración de helado o de repostería. El resultado final será un sabroso y cremoso helado de yogur. La receta también, contiene una apreciada, leche en polvo francesa que caracteriza su inconfundible sabor y aromas naturales.
| Dosificación gramos por litro/mezcla | |
|---|---|
| Formato | |
| Embalaje por cartón | |
| Peso | 10 kg |
RECETAS Y VIDEORECETAS
Quello che non ti aspetti
| Ingredientes | Dosificación g./l. |
|---|---|
| BASE BIANCA | 4000 |
| Yo Good – Yogurt Cream | 160 |
| Al gusto | |
| Al gusto |
Método
Añade la YO GOOD – YOGURT CREAM a la BASE BIANCA y mézclala con un batidor de varillas para que se integre bien la mezcla.
Mezcla.
En un recipiente aparte, mezclar el 75% de ARANDANO y el 25% de LIME TROPICAL hasta que quede suave.
Decorar y rellenar el helado una vez batido con la mezcla de ARANDANO y LIME TROPICAL.
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