Zabaione Argentina pasta
28,50 €
De la tierra de origen de las orquídeas, de donde nace este fruto universal, que permite obtener delicados sabores y aromas, entre los más amados del mundo. Con un aroma cálido y aromático, esta preparación es ideal para elaborar delicados helados y excelentes postres de repostería. Una selección de la mejor vainilla del subcontinente sur. Desde la Polinesia Francesa una delicada e inconfundible mezcla de flores de vainilla. La reina mundial del sabor del helado. Una pasta equilibrada para obtener deliciosos helados y excelentes preparaciones de repostería. Excelente en combinación con otros sabores de la línea E&V1905, como chocolate blanco y preparados de yogur. Como base de sabor es ideal para enriquecerse con nuestros productos de la línea Vayragati y Fruttelle. El producto no contiene gluten.
Dosificación gramos por litro/mezcla | |
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Formato | |
Embalaje por cartón | |
Peso | 10 kg |
RECETAS Y VIDEORECETAS
Zabaione Maradona
Ingredientes | Dosificación g./l. |
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BASE BIANCA | 4000 |
Zabaione Argentina pasta | 320 |
Dulce de Leche Gourmet | Al gusto |
Al gusto |
Método
Añadir a BASE BIANCA ZABAIONE ARGENTINA PASTA y mezcle con un batidor para mezclar bien la mezcla.
Mantecar el helado.
Decorar y rellenar el helado una vez mantecado con DULCE DE LECHE GOURMET y COBERTURA LECHE
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