Zabaione Argentina pasta

28,50 

De la tierra de origen de las orquídeas, de donde nace este fruto universal, que permite obtener delicados sabores y aromas, entre los más amados del mundo. Con un aroma cálido y aromático, esta preparación es ideal para elaborar delicados helados y excelentes postres de repostería. Una selección de la mejor vainilla del subcontinente sur. Desde la Polinesia Francesa una delicada e inconfundible mezcla de flores de vainilla. La reina mundial del sabor del helado. Una pasta equilibrada para obtener deliciosos helados y excelentes preparaciones de repostería. Excelente en combinación con otros sabores de la línea E&V1905, como chocolate blanco y preparados de yogur. Como base de sabor es ideal para enriquecerse con nuestros productos de la línea Vayragati y Fruttelle. El producto no contiene gluten.

SKU: EVS07059
Dosificación gramos por litro/mezcla

Formato

Embalaje por cartón

Peso 10 kg

PERFECTO PARA:

Bebidas
Helado
Helado Soft
Pastelería

RECETAS Y VIDEORECETAS

Zabaione Maradona

Ingredientes Dosificación g./l.
BASE BIANCA 4000
Zabaione Argentina pasta 320
Dulce de Leche Gourmet Al gusto
Al gusto

Método

Añadir a BASE BIANCA ZABAIONE ARGENTINA PASTA y mezcle con un batidor para mezclar bien la mezcla.
Mantecar el helado.
Decorar y rellenar el helado una vez mantecado con DULCE DE LECHE GOURMET y COBERTURA LECHE

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