Base Frutta&Fibre

18,80 

Producto imprescindible, que permite realizar un helado bien estructurado y cremoso. La dosificación media, de la receta ayuda a mantener la estabilidad, en los diferentes equilibrios de receta, dejando un amplio margen tanto al heladero profesional, como al menos experimentado, para personalizar las distintas recetas de helados de frutas.

Disponible para reserva

SKU: EVS05010
Dosificación gramos por litro/mezcla

Formato

Embalaje por cartón

Peso 9 kg

PERFECTO PARA:

Helado
Helado Soft

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