Base Fruttax 50 Velvet

Prodotto versatile ed essenziale, utile per la preparazione di gelato alla frutta molto cremoso e vellutato. La bassa grammatura permetterà al gelatiere esperto di personalizzare al massimo il suo prodotto scegliendo nei minimi dettagli la bilanciatura. Questo aspetto relativo alla personalizzazione ha un valore fondamentale nella preparazione delle frutte visti diversi gradi zuccherini delle frutte.