Amarcord

Ingredientes	Dosificación g./l.
BASE BIANCA	4000
Amarena classica EVS11083 19,50 € Añadir al carrito Amarena classica	360
Amarena classica EVS11083 19,50 € Añadir al carrito Amarena classica	Al gusto
	Al gusto
Granillo de Amaretto EVS15030 21,70 € Añadir al carrito Granillo de Amaretto	Al gusto
Granillo de Merengue EVS15025 19,80 € Añadir al carrito Granillo de Merengue	Al gusto

Método

Agregue la pasta AMARENA CLASSICA a la BASE BIANCA y mezcle con un batidor para mezclar bien la mezcla.
Mantecar el helado.
Decorar y rellenar el helado una vez mantecado con AMARENA CLASSICA, COBERTURA FONDENTE ECUADOR, GRANILLO DE AMARETTO y GRANILLO DE MERENGUE.