Biscottis

Ingredientes	Dosificación g./l.
BASE BIANCA	4000
BISCOTTIS - Galleta a la mantequilla y huevo EVS07037 20,50 € Añadir al carrito BISCOTTIS - Galleta a la mantequilla y huevo	250
BISCOTTIS EVS09055 23,20 € Añadir al carrito BISCOTTIS	Al gusto

Método

Añadir la PASTA BISCOTTIS AL FROLLINO a la BASE BIANCA y remover con un batidor para mezclar bien.
Crema.
Decorar y rellenar el helado una vez batido con BISCOTTIS.