Che cosa sei

Ingredientes	Dosificación g./l.
BASE BIANCA	4000
	350
	50
	Al gusto
	Al gusto
	Al gusto

Método

Mezclar la leche y la nata, y luego añadir la BASE BIANCA hasta que la mezcla esté suave y sin grumos.
Añadir el CHOCOLATE en pasta y la FRUTA DE FRESA y mezclar con un batidor para integrar bien la mezcla.
Revuelve.
Decorar y rellenar el helado una vez batido con FRUCTELLA DE FRESAS y GRANEL DE MERINGUE.