Fiordilatte
Ingredientes | Dosificación g./l. |
---|---|
Latte | 2000 |
Panna 35% | 1000 |
1000 |
Método
Miscelare latte e panna, aggiungere a filo BASE CAMELIA fino ad ottenere una miscela omogenea senza grumi.
Miscelare con una frusta per amalgamare bene la miscela.
Mantecare.