Mille Voglie
Ingredientes | Dosificación g./l. |
---|---|
BASE BIANCA | 4000 |
160 | |
60 | |
100 | |
900 | |
MILLEFOGLIE O SIMILAR | qb |
Método
Añadir a la BASE BIANCA, BELLA BIANCA – CHOCOLATE BLANCO, VAINILLA TAHITI PASTA, mezclar hasta obtener la mezcla.
ABIGARRADO
Mezclar AVELLANA IG con BELLA BIANCA, añadir el milhojas desmenuzado.
Luego mezclar suavemente.