Zabaione Maradona

Ingredientes Dosificación g./l.
BASE BIANCA 4000
320
Al gusto
Al gusto

Método

Añadir a BASE BIANCA ZABAIONE ARGENTINA PASTA y mezcle con un batidor para mezclar bien la mezcla.
Mantecar el helado.
Decorar y rellenar el helado una vez mantecado con DULCE DE LECHE GOURMET y COBERTURA LECHE