Base Mousse Cake

Base in polvere completa da utilizzare con panna e latte per sviluppare torte e mousse con temperatura di servizio positiva. Permette di stabilizzare panna ed avere una struttura areata ma compatta.

COD: EVS20016
Dosaggio gr. per lt/mix

Formato

Kg
Confezioni per cartone*

Peso del cartone 1 kg

(*)Il prodotto è acquistabile anche in confezioni singole

PERFETTO PER:

Pasticceria

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