BISCOTTIS Caramel
Golosa crema spalmabile creata con biscotti al caramello e cannella. Un prodotto unico da usare come pasta e come variegato in gelateria e pasticceria.
Dosaggio gr. per lt/mix | |
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Formato | Kg |
Confezioni per cartone* | |
Peso del cartone | 6 kg |
(*)Il prodotto è acquistabile anche in confezioni singole
RICETTE & VIDEO RICETTE
Biscottis
Ingredienti | Dosaggio g./l. |
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BASE BIANCA | 4000 |
BISCOTTIS – Pasta al Frollino | 250 |
BISCOTTIS Caramel | A volontà |
Procedimento
Aggiungere alla BASE BIANCA la PASTA BISCOTTIS AL FROLLINO e miscelare con una frusta per amalgamare bene la miscela.
Mantecare.
Decorare e farcire il gelato una volta mantecato con BISCOTTIS.
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