Pasta Pistacchio BR

115,00 €

Pasta pura 100% di pistacchi, dall’inconfondibile tocco minerale derivante dalla particolare terra vulcanica nella quale cresce, alle pendici dell’Etna.

COD: EVS07072
Dosaggio gr. per lt/mix

Formato

Confezioni per cartone

Peso 12 kg

PERFETTO PER:

Bevande
Gelato
Pasticceria
Soft Ice

RICETTE & VIDEO RICETTE

Pistacchio Black Cherry

Ingredienti Dosaggio g./l.
BASE BIANCA 4000
Pasta Pistacchio BR 400
Fruttella Amarena classica qb
Granella di Meringhe qb

Procedimento

Aggiungere alla BASE BIANCA pasta PISTACCHIO BR e miscelare con una frusta per amalgamare bene la miscela.
Mantecare.
Quindi variegare con AMARENA CLASSICA e GRANELLA DI MERINGHE

Contattaci

Hai bisogno di più informazioni? Vuoi dei consigli pratici ed immediati?

Contattaci compilando il form

Contattaci subito