Pistacchio Rocks
57,50 €
Crema spalmabile a base di pistacchio siciliano arricchita con croccanti pistacchi pralinati. il pistacchio è protagonista con più del 40% tra pasta e granella.
| Dosaggio gr. per lt/mix | |
|---|---|
| Formato | |
| Confezioni per cartone | |
| Peso | 12 kg |
RICETTE & VIDEO RICETTE
Cremino Pistacchio Rocks
| Ingredienti | Dosaggio g./l. |
|---|---|
| BASE BIANCA | 4000 |
| Pasta Vaniglia Bourbon Madagascar | 80 |
| Pistacchio Rocks | A volontà |
| A volontà |
Procedimento
Aggiungere alla BASE BIANCA , VANIGLIA BOURBON MADAGASCAR, quindi mantecare.
Decorare e farcire il gelato una volta mantecato con PISTACCHIO ROCKS e LAMPONE.
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