Argentina te quiero mucho
Ingredienti | Dosaggio g./l. |
---|---|
Latte | 2000 |
Panna 35% | 500 |
500 | |
1000 | |
A volontà | |
A volontà |
Procedimento
Miscelare latte e panna, aggiungere a filo BASE CAMELIA fino ad ottenere una miscela omogenea senza grumi.
Mantecare.
Decorare e farcire il gelato una volta mantecato con DULCE DE LECHE GOURMET e COPERTURA LATTE.