Biscottis

Ingredienti	Dosaggio g./l.
BASE BIANCA	4000
BISCOTTIS - Pasta al Frollino EVS07037 Aggiungi al carrello BISCOTTIS - Pasta al Frollino	250
BISCOTTIS Caramel EVS09055 Aggiungi al carrello BISCOTTIS Caramel	A volontà

Procedimento

Aggiungere alla BASE BIANCA la PASTA BISCOTTIS AL FROLLINO e miscelare con una frusta per amalgamare bene la miscela.
Mantecare.
Decorare e farcire il gelato una volta mantecato con BISCOTTIS.