Biscottis Caramel

Ingredienti	Dosaggio g./l.
BASE BIANCA	4000
BISCOTTIS - Pasta al Frollino EVS07037 20,50 € Aggiungi al carrello BISCOTTIS - Pasta al Frollino	200
BISCOTTIS Caramel EVS09055 23,20 € Aggiungi al carrello BISCOTTIS Caramel	A volontà

Procedimento

Aggiungere alla BASE BIANCA il composto BISCOTTIS – PASTA AL FROLLINO e miscelare con una frusta per amalgamare bene la miscela.
Mantecare.
Decorare e farcire il gelato una volta mantecato con BISCOTTIS.