Caffè Olè
Ingredienti | Dosaggio g./l. |
---|---|
Latte | 2000 |
1000 | |
60 | |
A volontà | |
A volontà |
Procedimento
Miscelare latte e panna, aggiungere a filo BASE CAFFE ARABICA fino ad ottenere una miscela omogenea senza grumi.
Mantecare.
Variegare con GRANELLE DI AMARETTO e BELLA NERA – FONDENTE.