Cremino Bella Nera

Ingredienti Dosaggio g./l.
BASE BIANCA 4000
125
A volontà

Procedimento

Aggiungere alla BASE BIANCA la pasta VANIGLIA TAHITI e miscelare con una frusta per amalgamare bene la miscela.
Mantecare
Decorare e farcire il gelato una volta mantecato con BELLA NERA