Disperato Erotico Stomp
| Ingredienti | Dosaggio g./l. |
|---|---|
| Latte | |
| Latte | 2500 |
| 1200 | |
| Acqua | 2500 |
| 1800 |
Procedimento
Miscelare ogni base di cioccolato separatamente. Latte e acqua devono essere caldi per meglio sciogliere la massa di cacao, aggiungere a filo le basi in polvere fino ad ottenere una miscela omogenea senza grumi.
Mantecare.
Decorare in vaschetta i 3 cioccolati a multistrato oppure separatamente.
