Fiordilatte

Ingredienti Dosaggio g./l.
Latte 2000
Panna 35% 1000
1000

Procedimento

Miscelare latte e panna, aggiungere a filo BASE CAMELIA fino ad ottenere una miscela omogenea senza grumi.
Miscelare con una frusta per amalgamare bene la miscela.
Mantecare.