Re Bello
Ingredienti |
Dosaggio g./l. |
BASE BIANCA |
4000 |
|
400 |
|
A volontà |
Procedimento
Aggiungere alla BASE BIANCA, RE BELLO e miscelare con una frusta per amalgamare bene la miscela.
Mantecare.
Decorare e farcire il gelato una volta mantecato con RE BELLO.